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Restauration - Hôtellerie - Tourisme

Accueil et service d'excellence en restauration

Accueillir des clients en situation de handicap (Réforme des normes du classement hôtelier)

Adopter une démarche éco-responsable (Réforme des normes du classement hôtelier)

Améliorer la qualité de service en salle

Approvisionnement et gestion des stocks en restauration

Assurer efficacement son rôle de femme de chambre

Gérer et organiser des buffets

Gérer la relation client en secteur hôtelier

Gestion et pratique du bar

Manager la qualité de l'hébergement

Optimiser la gestion de son établissement de restauration

Permis de former (tuteur/maître d'apprentissage)

Pratique du bar et des cocktails